BUHL nominiert
BUHL nominiert
Die renommierte Tageszeitung ‚Die Welt‘ stellte 2009 fest: „Der von der Oskar-Patzelt-Stiftung vergebene ‚Große Preis des Mittelstandes‘ ist deutschlandweit die begehrteste Wirtschaftsauszeichnung.“
Und Bayerns Landtagspräsidentin Barbara Stamm erklärte 2010: „Schon die Nominierung weist das Unternehmen in seiner Gesamtheit und in seiner Rolle innerhalb der Gesellschaft als herausragend aus.“
Mit solchen Zitaten im Rücken dürfen wir nicht ohne Stolz mitteilen, dass auch unser Unternehmen sich unter den diesjährigen Nominierten zum „Großen Preis des Mittelstandes“ befindet. Eine Nominierung zu diesem Preis freut einen umso mehr, da wir von außen hierfür vorgeschlagen wurden.
[ Zu dem Nominierungen 2012 ]
Das zeigt uns, dass wir uns auf einem sehr guten Weg befinden; „vor allem auch dank unserer engagierten Mitarbeiter“, verleiht Geschäftsführerin Charlotte Buhl ihrer Freude Ausdruck.
Bundesweit wird der Preis seit 2003 ausgeschrieben. Selbst Altbundeskanzler Helmut Schmidt fungierte schon als Schirmherr. Dieses Jahr steht der Preis unter der Schirmherrschaft von nicht weniger als acht Ministerpräsidenten und Landesminister.
20 Geburtstag bei BUHL Hannover
20 Geburtstag bei BUHL Hannover
Zu den „Geburtstagskindern“ bei BUHL zählt dieses Jahr auch unsere Niederlassung in Hannover, die vor genau 20 Jahren eröffnet wurde. Damit gehört der Standort Hannover mit zu den wichtigsten Niederlassungen der ersten Stunde und natürlich war Hannover auch unsere erste niedersächsische Vertretung.
„Als wir 1992 das Wagnis eingingen und intensiv expandierten, hatten wir uns niemals träumen lassen, dass wir zwanzig Jahre später an fast fünfzig Standorten in ganz Deutschland vertreten sein könnten. Aber diesen Umstand schulden wir in besonderem Maße gerade den Niederlassungen aus jener Zeit“, erinnert sich Geschäftsführerin Charlotte Buhl an die erste große Gründungswelle 1992 und gratuliert Regionalleiter Andreas Lichte und seiner Mannschaft von Herzen zu diesem runden Geburtstag.
Das Team in der Arnswaldtstraße beschäftigt derzeit über 80 Mitarbeiter. Zu unseren Kunden zählen namhafte niedersächsische Unternehmen und Einrichtungen aus Industrie und Privatwirtschaft. Hotels, Krankenhäuser und Seniorenheime stehen dabei ebenso auf unserer Kundenliste wie auch gastronomische Einrichtungen im Umland von Hannover regelmäßig auf unsere versierten Fachkräfte zurückgreifen.
Halve Hahn
Halve Hahn
Das stimmungsreiche Ambiente des Kölner Musical Dome war Schauplatz für einen Empfang der Talanx Versicherungsgruppe. Nach dem offiziellen Teil der Tagung hielten über 800 Gäste Small Talk, vertieften bestehende Geschäftsbeziehungen oder knüpften zwanglos neue Kontakte.
Unsere Servicedisponentin Stefanie Oschlies leitete den Gastro-Einsatz und kümmerte sich gemeinsam mit dem gut gelaunten BUHL-Team darum, dass sich Getränke und Kölsches Buffet stets in Reichweite der Gäste befanden. Als Häppchen gab es so traditionelle Speisen wie Halve Hahn, Himmel un Ääd oder Hirringschlot.
Wer nicht weiß, was sich hinter diesen mysteriösen Namen verbirgt, der sollte sich einmal aufmachen in Richtung rheinischer Gastronomie, die zu jeder Jahreszeit mit Leckerbissen zu locken vermag. Und mit ein wenig Glück, werden sie Ihnen von unseren Top-Servicekräften zubereitet und gereicht.
20 Jahre BUHL Bremen
20 Jahre BUHL Bremen
BUHL-Bremen feiert Geburtstag. Seit genau 20 Jahren besteht unsere hanseatische Niederlassung. Damit zählt der Standort Bremen mit zu den wichtigsten Niederlassungen der ersten Stunde.
Als 1992 die Filiale in Bremen eröffnet wurde, bedeutete gastronomische Personaldienstleistung noch wahre Pionierarbeit. Heute sind wir Marktführer mit beachtlichen Umsätzen. Im vergangenen Jahr erwirtschaftete das Unternehmen fast 42 Millionen Euro und erzielte somit einen Zuwachs von fantastischen 37 %.
Diese Zahlen sind mit Blick auf die Sicherheit der Arbeitsplätze überaus positive Signale an unsere Mitarbeiter. Und schließlich sind unsere versierten Fachkräfte die eigentlichen Garanten des Erfolges. „Deshalb möchten wir aus Anlass dieses runden Geburtstages uns bei unserem Regionalleiter Klaus Trautmann und allen Mitarbeitern unserer Bremer Niederlassung herzlich bedanken“, freuen sich Geschäftsführer Charlotte und Hermann Buhl mit ihrer Bremer Mannschaft.
Das BUHL-Team im Grünenweg beschäftigt in Bremen derzeit über 100 Mitarbeiter. Zu den Kunden von BUHL-Bremen zählen namhafte Unternehmen und Einrichtungen aus Industrie und Privatwirtschaft. Hotels, Krankenhäuser und Seniorenheime stehen ebenso auf der Kundenliste von BUHL wie auch gastronomische Einrichtungen im Bremer Umland oder gar auf den Nordseeinseln Wangerooge und Co. Um die Achse Bremen Nordsee logistisch weiter zu optimieren, ist BUHL gerade dabei, auch in Oldenburg eine Niederlassung zu etablieren.
Einblicke in die Tätigkeit der Disponenten
Einblicke in die Tätigkeit der Disponenten
Um die Arbeitsabläufe zwischen unseren Niederlassungen und den Sachbearbeiterinnen der Faktur und Lohnabteilung aus unserer Zentralverwaltung weiter zu optimieren, besuchten jetzt Marina Both und Christina Seemann für zwei Tage die Niederlassung München. Die Idee unserer Geschäftsführerin Charlotte Buhl setzte Maurice Mataré, Leiter Qualitätsmanagement, jetzt in einem Monitoring um.
„Je mehr Einblick unsere Mitarbeiterinnen aus der Zentrale in das Tätigkeitsfeld unserer Niederlassungsmitarbeiter bekommen“, erklärt Mataré, „umso reibungsloser funktioniert später die Zusammenarbeit.“ Christina Seemann und Marina Both waren von dem Projekt angetan. „Es ist in der Tat beeindruckend, mit zu bekommen, welche vielfältigen Aspekte bei der Wochenplanung zu bedenken sind oder wie wichtig die Kunst des Small Talks mit einem Neukunden ist“, sagte Christina Seemann.
Besonders deutlich wurde die Kommunikationsstärke der Disponenten. Regionalleiter Max Lässig hatte das Treffen optimal vorbereitet. Und nach getaner Arbeit konnte man am Abend gemeinsam noch ein wenig München bei Nacht erleben. Wenn es nach Both gegangen wäre, hätte das Monitoring durchaus noch länger dauern können. Insgesamt machte diese zwanglose und praxisbezogene Form der Mitarbeiterschulung in jedem Fall Mut, das Projekt weiter zu verfolgen. Noch im Februar und März sollen die zuständigen Sachbearbeiterinnen Bonn und Berlin besuchen.
Handwerkerball lockt in Göttingens Lokhalle
Handwerkerball lockt in Göttingens Lokhalle
Zum siebten Mal wurde jetzt in Göttingen der Ball des Handwerks ausgerichtet. Längst zählt diese Veranstaltung zu den gesellschaftlichen Highlights Niedersachsens. Über 1200 Gäste waren zu der außergewöhnlichen Location geströmt und zeigten sich begeistert vom stimmungsvollen Ambiente der Göttinger Lokhalle.
Nicht wenige tanzten unermüdlich vom Eröffnungswalzer bis zum letzten Tango in den frühen Morgenstunden. Südamerikanisches Flair verbreitete die Viva Brasil Dance Show und die holländische Trapezkünstlerin Liv Good bot in schwindelerregender Höhe packende Akrobatik.
Bei so viel Körpereinsatz aller Beteiligten war perfekter gastronomischer Service ein absolutes Muss. Diesen präsentierte das gut gelaunte und immer aufmerksame BUHL-Team unserer Niederlassung Kassel unter der Serviceregie von Joachim Bartmann.
Traditionelles Neujahrstreffen der Trierer Unternehmer
Traditionelles Neujahrstreffen der Trierer Unternehmer
Zur Steigerung des wirtschaftlichen Erfolges hatte sich die Trierer Geschäftswelt bereits 1963 zur VTU (Vereinigung Trierer Unternehmer) zusammengeschlossen. Seither treffen sich deren Mitglieder stets zu Jahresbeginn im Penta Hotel Trier.
Auch dieses Jahr waren aus Wirtschaft und Politik wieder rund 550 Gäste geladen. Selbst Ministerpräsident Kurt Beck und Oppositionsführerin Julia Klöckner waren der Einladung des VTU gefolgt. Den Service mit Sektempfang, Flying Buffet und, wie es sich für die Region gehört, mit ausgewählten Mosel-Weinen hatte unsere Niederlassung Trier übernommen.
Die Fachbereichsleiter Roswitha Martin und Ruben-Mathis Gergen sorgten gemeinsam mit Regionalleiter Daniel Habibi-Naini für einen reibungslosen und somit stimmungsvollen Ablauf des Abends.
Hier kommen die Clowns
Hier kommen die Clowns
Nun treiben es die Narren wieder bunt! Die fünfte Jahreszeit ist in vollem Gange, landauf, landab wird ausgelassen, fröhlich und mit überschäumender Lebensfreude gefeiert. Auch Memmingen verwandelt sich zur Faschingszeit regelmäßig in eine Hochburg des Frohsinns. Höhepunkt des närrischen Treibens ist alle Jahre wieder die Prunksitzung des Bayerisch-Schwäbischen Fastnachtsverbands in der Memminger Stadthalle.
Die unter dem Motto „Schwaben weiß-blau, hurra und helau!“ stehende Sitzung wurde sogar vom Bayerischen Rundfunk aufgezeichnet – und zwar doppelt: als Generalprobe am Vortag und gleich am nächsten Tag mit Prominenz in ausverkaufter Halle. Da gaben u.a. Bauchredner Perry Paul, das Augsburger Kabarettduo Herr und Frau Braun und die „Königlich privilegierte Waschhausvereinigung“ kabarettistische Leckerbissen zum Besten, akrobatische Showeinlagen und spektakuläre Gardetänze sorgten für weitere Höhepunkte. Die Guggamusik aus Breitenbrunn und natürlich die legendären „AllGeier“ heizten die Stimmung im Saal weiter an.
Für derartige Veranstaltungen braucht man ein gut gelauntes und fröhliches Service-Team – da liegt man bei unserer Niederlassung Ulm goldrichtig: Als Clowns in geringelten „Strampelanzügen“ wurden unsere Mitarbeiter zum Teil der künstlerischen Darbietung, und der Getränke- bzw. Speisenservice sowie der Thekenausschank zur „Performance“. Ein närrischer Einsatz, der nicht nur beim Veranstalter und den Gästen sehr gut ankam, sondern auch unseren Mitarbeitern sichtlich Spaß machte. Narro ahoi!
BUHL bestellt das kulinarische Feld für Claas
BUHL bestellt das kulinarische Feld für Claas
Anfang des Jahres standen bei Landmaschinengigant Claas in Harsewinkel eine Reihe von Treffen und Tagungen an, bei denen wir mit einer großen Anzahl an Servicekräften und Küchenpersonal aktiv werden konnten.
Den Auftakt machte das traditionelle Treffen für die intern Beschäftigten von Claas. Diesem folgte ein zweitägiges Symposium zum Thema Biogas, daran schloss sich der alljährliche Lieferantentag. Für die perfekte kulinarische Zulieferung sorgte unser zuverlässiges BUHL-Personal.
Und auch am darauffolgenden Tag, als die Versammlung der Claas Gesellschafter zusammentrat, bestellten wir abermals mit über siebzig Mitarbeitern das Servicefeld. Insgesamt galt es, in dieser Woche nicht weniger als 2500 internationale Gäste zu betreuen. Die Einsatzleitung hatten Kathrin Lindert und Michael Knuth von unserer Bielefelder Niederlassung.
Abgesehen von unserem Bielefelder Personal trugen zusätzlich Gastronomieprofis unserer Niederlassungen aus Dortmund, Hagen und Münster zum Gelingen der Veranstaltungen bei.